Winterhalter PT-L Energy+

Klaar voor de toekomst: de PT-L Energy+ is uitgerust met een intelligent touchscreen. Deze machine biedt éénknopsbediening, een taalonafhankelijke gebruikersinterface en duidelijke pictogrammen. Het kleurenscherm is zeer gevoelig en kan eenvoudig bediend worden, zelfs met handschoenen aan, dankzij het robuuste glazen oppervlak. Alle functies zijn toegankelijk via drie bedieningsniveaus: één voor gebruikers en twee PIN-beveiligde niveaus voor de keukenchef en de servicemonteur.

De PT-L Energy+ maakt gebruik van de energie van de warme waterdamp om het koude toevoerwater voor te verwarmen. Dit zorgt voor een aanzienlijke verlaging van het energieverbruik, verlaagt de bedrijfskosten en minimaliseert de hoeveelheid warme, vochtige damp die vrijkomt bij het openen van de machine.

Specificaties

Invoerhoogte	440 mm
Korfmaat	500 x 500 mm, 500 x 600 mm
Afmetingen (b x d x h)	735 x 750 x 2175 mm
Aansluiting	400V
Benodigde dyn. waterdruk	1,5 – 6,0 bar
Boilerverwarming	6,4 kW
Hoeveelheid naspoel- water per wasbeurt	2,4 l
Max. toevoerwatertemperatuur	20 °C
Naspoeltemperatuur	65-87 °C
Tanktemperatuur	55-69 °C