UNOX CHEFTOP PLUS

Geavanceerde combi-oven voor diverse gastronomische kookprocessen, zoals dehydreren, stomen, koken op lage temperatuur, sous-vide koken, braden, grillen, bakken, regenereren en plaatregenereren. Dankzij de Unox Intensive Cooking en Intelligence Performance technologieën worden perfecte resultaten en consistente herhaalbaarheid gegarandeerd, ongeacht de beladingsgrootte. Het automatische kookprocesbeheer (CHEFUNOX) zorgt voor perfecte resultaten, zelfs zonder getraind personeel.