Electrolux friteuse 2×7 L
Elektrisch verwarmde friteuse met twee frituurbakken van 5,5 tot 7 liter, uitgevoerd als vloermodel met draaideuren. De verwarmingselementen zijn aan de buitenzijde van de frituurbakken gemonteerd, waardoor de binnenzijde van de bakken glad is met afgeronde hoeken. Dit zorgt voor eenvoudige reiniging en verlengt de levensduur van de olie. De friteuse is opgebouwd uit een zelfdragende, extra versterkte roestvrijstalen constructie. De achter- en zijwanden zijn vervaardigd uit één plaat roestvrijstaal. Het bovenblad van 1,5 mm dik roestvrijstaal heeft vlakke randen voor een naadloze aansluiting met andere 700XP units. Daarnaast is er een ventilatieopening met een afneembaar roestvrijstalen rooster.
De metalen bedieningsknoppen zijn verzonken aan de voorzijde geplaatst. De V-vormige frituurbakken zijn naadloos ingelast en gemaakt van 1,5 mm dik roestvrijstaal, voorzien van ronde hoeken, een diepe koude zone en een ruime overbruisingszone. De frituurbakken worden in twee delen geperst (de koude zone en de frituurbak zelf) en vervolgens door een robot naadloos aan elkaar gelast, wat lekkage uitsluit. De verwarmingselementen zijn onzichtbaar onder de bodem van de frituurbakken geplaatst.
De friteuse heeft een traploze thermostatische temperatuurregeling van 105 tot 185°C en is uitgerust met een oververhittingsbeveiliging. Inclusief 2 frituurmanden (225x325x90 mm) met koudgreep, 2 kruimelroosters, 2 roestvrijstalen deksels en 2 olieopvangbakken. De onderbouw is voorzien van dubbelwandige draaideuren en 3/4″ aftapkranen.
Specificaties
Inhoud | 2 x 7 l |
Afmetingen (b x d x h) | 800 x 730 x 850 mm |
Temperatuurbereik | 105-185 °C |
Verwarmingselementen | Extern |
Uitvoering | 230V, 400V of gas |