Electrolux friteuse 15 L

Elektrisch verwarmde friteuse met een frituurbak van 13 tot 15 liter, uitgevoerd als vloermodel met draaideur. De verwarmingselementen zijn aan de buitenzijde van de frituurbak geplaatst, wat zorgt voor een gladde binnenkant met afgeronde hoeken. Dit vergemakkelijkt de reiniging en verlengt de levensduur van de olie. De friteuse heeft een zelfdragende, extra versterkte roestvrijstalen constructie, waarbij de achter- en zijwanden uit één enkele plaat roestvrijstaal zijn vervaardigd. Het bovenblad is 1,5 mm dik en heeft vlakke randen voor een naadloze aansluiting met andere 700XP units. Een ventilatieopening met een afneembaar roestvrijstalen rooster is geïntegreerd.

De metalen bedieningsknoppen zijn verzonken aan de voorzijde geplaatst voor een strak uiterlijk. De V-vormige frituurbak is naadloos ingelast en vervaardigd uit 1,5 mm dik roestvrijstaal, met afgeronde hoeken, een diepe koude zone en een ruime overbruisingszone. De frituurbak wordt in twee delen geperst (koude zone en frituurgedeelte), waarna ze naadloos door een robot aan elkaar worden gelast, wat lekkage voorkomt. De verwarmingselementen zijn onzichtbaar onder de bodem van de frituurbak geplaatst.

De friteuse heeft een traploos instelbare thermostaat van 105 tot 185°C en is uitgerust met een beveiliging tegen oververhitting. Inclusief een frituurmand van 225x325x125 mm met koudgreep, een kruimelrooster, een roestvrijstalen deksel en een olieopvangbak. De onderbouw is voorzien van een dubbelwandige draaideur en een 3/4″ aftapkraan. De vier roestvrijstalen stelpoten zijn verstelbaar van 150 tot 200 mm. De friteuse is IPX4 waterdicht.

Specificaties

Inhoud	15 l
Afmetingen (b x d x h)	400 x 730 x 850 mm
Temperatuurbereik	105-185 °C
Verwarmingselementen	Extern
Uitvoering	400V of gas