Winterhalter PT-XL Energy+

Klaar voor de toekomst: de PT-XL is uitgerust met een geavanceerd touchscreen dat een intuïtieve bediening mogelijk maakt. De machine beschikt over éénknopsbediening, een taalonafhankelijke interface en duidelijke pictogrammen. Het kleurenscherm is zeer gevoelig en kan eenvoudig worden bediend, zelfs met handschoenen aan, dankzij het robuuste glazen oppervlak. Alle functies zijn toegankelijk via drie bedieningsniveaus: één voor gebruikers en twee PIN-beveiligde niveaus voor de keukenchef en de servicemonteur.

De PT-XL Energy+ maakt optimaal gebruik van de energie van warme waterdamp om het koude toevoerwater voor te verwarmen. Dit leidt tot een aanzienlijke vermindering van het energieverbruik, verlaagt de bedrijfskosten en minimaliseert de ontsnapping van warme, vochtige damp bij het openen van de machine.

Specificaties

Invoerhoogte	440 mm
Korfmaat	500 x 500 mm, 500 x 600 mm
Afmetingen (b x d x h)	735 x 750 x 1535-2010 mm
Aansluiting	400 v
Benodigde dyn. waterdruk	1,0 – 6,0 bar
Boilerverwarming	10,8 kW
Hoeveelheid naspoelwater per wasbeurt	2,4 l
Max. toevoerwatertemperatuur	20 °C
Naspoeltemperatuur	65-87 °C
Tanktemperatuur	55-69 °C