Winterhalter PT-M Energy+

Klaar voor de toekomst: de PT-M Energy+ is uitgerust met een intelligent touchscreen. Deze machine biedt éénknopsbediening, een taalonafhankelijke gebruikersinterface en duidelijke pictogrammen. Het gevoelige kleurenscherm kan eenvoudig bediend worden, zelfs met handschoenen aan, dankzij het robuuste glazen oppervlak. Alle functies zijn toegankelijk via drie eenvoudige bedieningsniveaus: één voor gebruikers en twee PIN-beveiligde niveaus voor de keukenchef en de servicemonteur.

De PT-M Energy+ benut de energie van de warme waterdamp om het koude toevoerwater voor te verwarmen. Dit leidt tot een significante verlaging van het energieverbruik, verlaagt de bedrijfskosten en zorgt ervoor dat er bij het openen van de machine nauwelijks warme, vochtige damp ontsnapt.

Specificaties

Invoerhoogte	440 mm
Korfmaat	500 x 500 mm
Afmetingen (b x d x h)	635 x 750 x 2225 mm
Aansluiting	400 v
Benodigde dyn. waterdruk	1,5 – 6,0 bar
Boilerverwarming	6,4 kW
Hoeveelheid naspoel- water per wasbeurt	2,2 l
Max. toevoerwatertemperatuur	20 °C
Naspoeltemperatuur	65-87 °C
Tanktemperatuur	55-69 °C